家事

今日はお味噌汁。 そう思っていたのに出汁がない！ そんな経験、ありますよね。 私にもあります。 いざ作ろうと思ったときに 出汁がないと焦りますよね。 そんな時に役立つのが 「ケチャップ」なんです。 今回は出汁がなかった時のお味噌汁の 回避方...

家庭に入って旦那のため、子どものためと 誰かのためにご飯を作ってあげる喜びを 感じたことはありませんか？ 美味しいと言ってくれる喜びを感じ、 嬉しくてどんどん料理の腕が上がっていく。 でも、逆に誰もいないお昼ご飯は 自分のためだけに作るのは...

長い梅雨がやっと終わったとたん、 猛暑がつづいていますね~。 着ているものはすぐに汗まみれになって、 毎日洗濯しても追いつかないくらい。 キッチンも放っておくと、 シンクやごみ箱が臭ってきます。 タオルも何度か使っていると 良く乾かしている...

友達や家族とのパーティーで 大活躍のチーズフォンデュ。 ご馳走するからこそ、 とろとろの美味しそうなチーズに 仕上げたいですよね。 しかし、手順が間違っていると すぐにチーズが分離してしまいます！ 献立はチーズフォンデュで 準備もばっちりだ...

お米を変えてから、 炊き立てなのにおいしく食べられない ということありませんか？ お米って見た目はほとんど同じなのですが、 種類によっては炊き方を変えなくては 場合によってはかなりまずい ということもあり得ます。 今回は、炊き立てのお米なの...

幼稚園や保育園に通う子供から 定年退職後の大人まで 幅広い層が利用している水筒。 今ではプラスチックのものや 保温のできる魔法瓶のもの等 様々な種類が出てきました。 でも、水筒を洗うのって細長くて 手は入らないしめんどくさくないですか？ で...

どこでも手軽に 食べることのできるおにぎり。 でも、腐らないように保冷剤を入れておくと 固くておいしくない…。 そんな経験、ありませんか？ 実は保冷剤をおにぎりに直接あてないことで 固くなることを防げるんです！ また、殺菌作用のある食べ物を...

主婦は毎日やる事が多くて、 家事に大忙しですよね。 忙しいからこそ、手抜きをして 少しでも家事をこなせるように と動いている主婦の方も多いでしょう。 しかし、主婦や家事をしている方の中でも 手抜きをしてしまうことに 罪悪感を持ってしまう人も...

大人にも子供にも 大人気のメニューのハンバーグ。 一から作ると少し手間がかかりますが ひき肉が安い時にたくさん買っておいて ハンバーグを作りそのまま冷凍保存できれば とても便利ですし、節約にもなりますよね！ 今回は、ハンバーグを冷凍保存する...

どこか贅沢な感じがするハンバーグ。 お弁当の定番でもありますよね。 誰もが好きなハンバーグですが、 いざ作るとなるとみじん切りにした玉ねぎや 普段はあまり使わないパン粉と牛乳が必要。 ひき肉は粘りがでるまで 手で混ぜないといけないし、 手が...