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日本人の食事に欠かせないお味噌汁。
飲むとホッとしますし、
日本人で良かったな～と思う
料理のひとつです。
普段毎日お味噌汁を飲んでいる
という方も多いかもしれませんが
お味噌汁のカロリーを
気にして飲んでいるという方は
案外少ないのではないでしょうか？
カロリーが高ければ、
毎日飲んでいると太る可能性も
考えられますよね。
また、
お味噌汁の具材はあるのでしょうか？
そして毎日のお味噌汁が
マンネリ化したときの
おすすめの具についても調べてみました！
味噌汁は飲みすぎると太る？
毎日欠かさずお味噌汁を飲む方も
おそらく多いかと思いますが
お味噌汁のカロリーは
どのくらいかご存知でしょうか？
お味噌汁を作るときに使うだしや
お味噌の種類などによって多少前後しますが
具が何も入っていない状態の
一人前のお味噌汁で
約30～40kcalとなります。
そのため基本的にお味噌汁自体は
低カロリーな食事となりますが、
具によってカロリーが大きく変わります。
では具なしのお味噌汁を飲んでいれば
太らないのかと思ってしまいますが
それだと単に水分と塩分を摂るだけなので
腹持ちも悪く、
すぐにお腹が減ってしまいます。
だとすれば、腹持ちもよくて
痩せやすい具材を使うほうが良いですね。
痩せる味噌汁の具材とは？
腹持ちをよくしたいからと言って
じゃがいもや油揚げなど、
カロリーの高い具材ばかりを入れていると
もちろん太る可能性が高くなってしまいます。
低カロリーな野菜やきのこ、海藻などを
たっぷり入れて具だくさんなお味噌汁に
するのがおすすめです。
特に低カロリーで腹持ちも良いのは
野菜だと大根、もやし、白菜
きのこだとなめこ、まいたけになります。
もやしのお味噌汁は
私はあまりイメージがわかなかったのですが
ここ最近作るようになって
とてもおいしいことに気づきました♪
もやしはたっぷり入れても
お財布に優しいのも嬉しいポイントです（笑）
おすすめの味噌汁の具の組み合わせ！
毎日お味噌汁を作っていると
ちょっとマンネリになってしまうことや
具材が思いつかないということもありますよね。
そんなときのために、
ちょっと変わった具材の
お味噌汁をご紹介したいと思います！
鮭
男の料理～
深川丼、鮭の味噌汁、とりむね肉の山賊焼き
どれも美味しかった😋 pic.twitter.com/XeKrNZKKUo— のっちØ古谷さんバスツアー６３の執行人 (@kongking07301) 2019年2月26日
鮭の入ったお味噌汁です。
焼き魚が苦手という方も
お味噌汁なら
食べやすいのではないでしょうか？
納豆
今日の♡ランチ♡
肉野菜炒め
ネギ納豆ご飯
ひきわり味噌汁納豆は本当に大好物♡大好き♡♡
野菜炒めも超〜美味しかったぁ♡
ホットヨガで良い汗かいたし掃除
洗濯したし最高の休日だぁ(*´꒳`*)
これから夜のクリスマスパーティー
準備しなきゃ🎶クリスマスケーキ
姪っ子の為に美味しく作るー♡♡♡ pic.twitter.com/TGMtcPZKrC— 平澤笑美子 (@EMIKO_TRIO) 2018年12月25日
ちょっと驚かれる方もいるかもしれませんが
納豆好きにはたまらないおいしさです！
画像のようにひきわり納豆を使うと
より食べやすくなると思います。
トマト
トマトの味噌汁て…信じられん。 pic.twitter.com/XeeUhKAYY7
— 蓑島正則( ･ิω･ิ) (@SSY_GiFU) 2019年2月28日
こちらも意外な具材ですが
卵などと組み合わせることで
さらにおいしく食べることができますよ！
とうもろこし
marikoさん( @israbonita_ )に教えてもらったローストポーク！しっとりピンクにできた♪
🐷ローストポーク(葱にんにく生姜だれ)
🐷キャベツ玉葱とうもろこしの味噌汁
🐷さつまいもごはん
🐷黒ごま豆腐
🐷オレンジ
お皿の配膳位置も真似してみたらとてもしっくりきた！#おうちごはん #夜ごはん pic.twitter.com/WhjroLeMkN— manami (@with2m) 2019年2月24日
とうもろこしの甘みが
味噌と合っておいしいですよ。
よく考えれば、
味噌ラーメンにはコーンが入っているので
おいしいのも納得です！
余ったとうもろこしの消費にも良いですね！
まとめ
ちなみに私は小学校のときの調理実習で
納豆のお味噌汁を作って食べたのですが
家で再現しようとすると納豆嫌いの家族に
止められてしまいました（笑）
ダイエットのための
お味噌汁の具材を考えている方や
いつもの具材だと飽きてしまったという方は
ぜひ今回の記事の内容を試してみてくださいね！
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