【家庭菜園】簡単でおすすめ!3月に植える野菜や種まきする植物は?

ガーデニング
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3月に植える野菜は

手軽に料理で使えるものが多いです。

 

気温が暖かくなってきて

野菜を育てやすい時期でもある3月、

家庭菜園にはぴったりです。

 

ここでは、3月に植える

特におすすめな野菜や果物、ハーブを

紹介していきます。

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【家庭菜園】簡単でおすすめ!3月の野菜や植物は?

3月に植える野菜は

初心者でも簡単に育てることができます。

 

ですが、朝や夜は冷え込むことが多くなるので

種から育てるのは失敗する可能性があります。

 

育てる野菜は、寒暖差に強くて

野菜苗から育てられるものを選びましょう。

 

3月に植えるおすすめの野菜はこちらです。

 

  • じゃがいも
  • 大根
  • かぶ
  • ほうれん草
  • にんじん
  • ピーマン
  • レタス
  • ブロッコリー

 

じゃがいもやだいこん、かぶは

畑で育てるのがおすすめです。

 

それ以外の野菜はプランターで育てられます。

かぶも、赤かぶなら

プランターで育てることができますよ。

 

慣れたら種からでもいいですが、

ホームセンターや苗を販売している花屋さんで

野菜苗を購入したほうが失敗が少ないので

覚えておいてくださいね。

【家庭菜園】簡単にできる果物オススメ5選!

3月植え付けの果物は、

夏ごろの収穫になります。

 

おすすめの果物を5つ紹介していきます。

1:ブルーベリー

ブルーベリーは、3月と10月~11月に

苗を受け付けると6~8月頃に収穫できます。

 

品種の違う2種類のブルーベリー

近くに植え付けておくことで

小さくておいしい実を収穫できますよ。

 

植物としては非常に丈夫なので

初心者でも育てやすい果物です。

2:ラズベリー

甘酸っぱくておいしいラズベリーも

3月に植え付けを行います。

 

水はけの良い土に植えておけば

たくさん収穫できるので

そのまま食べたり、ジャムにするのもおすすめ!

 

病害虫がつきにくく、

プランターに植え付けてベランダで育てることも

できるおすすめの果物です。

3:いちご

家庭菜園で果物を育てるといえば

いちごではないでしょうか?

 

プランターでも育てることができます。

大体3~5月の間に

苗の販売が始まることが多いです。

 

いちごは、品種もたくさんあって

それぞれ食べ方や甘さも違います。

自分の好きないちごの品種を

そだててみると楽しそうですね!

4:さくらんぼ

さくらんぼは木ですが、

植え付けを行う鉢の大きさによって

木の高さが変わります。

 

植え付けは1~3月に行い、

4月に開花、そして5月から7月に

赤くておいしい実を実らせます。

 

風通しも必要なので

選定を行う必要がありますが

それも育てる楽しみの一つですよね!

 

実がなったら小鳥に食べられる前に

収穫しちゃいましょう♪

5:ブドウ

大型のプランターなら

ブドウを栽培することもできます。

 

ブドウは、1~3月に植え付けて

8月頃から収穫していくことが可能です。

 

3m以上伸びるので

ある程度場所の確保は必要ですが、

受粉は不要ですし、

肥料を与えるのを忘れなければ

美味しいブドウが食べられるのでおすすめ!

 

ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

【家庭菜園】簡単に育つハーブのオススメ5選!

春頃受付ができるおすすめのハーブを

5つ紹介します。

1:イタリアンパセリ

イタリアンパセリは、

スープパセリとも呼ばれています。

 

スープやシチューに使うことが多い

おすすめのハーブです。

 

基本的には種を直接土に巻きます。

移植は嫌うので、できるだけ日陰で

育てやすい環境に植えておきましょう。

 

鳥や肉、野菜の味付けにもおすすめのハーブ、

ぜひ作ってみてくださいね。

2:ルッコラ

いりごまを加えたような風味のするルッコラは

よくサラダに使われています。

 

パスタやサラダに使えるので

プランターで育てておけば便利ですね♪

 

種が重ならないように

土の上にパラパラとまきましょう。

後は、水を与えながら育てていきます。

 

簡単に育てることができるので

初心者にもおすすめのハーブです。

3:レモンバーム

しそ科の多年草で、レモンの香りがします。

サラダや果樹酒の香りつけはもちろん、

お茶にしてもお風呂に入れても

リラックスできますよ。

 

疲労回復・気分爽快・消化促進・安眠

効果が期待できるそうなので

お仕事で忙しい方はぜひ栽培してみてくださいね。

4:ダンデライオン

ダンデライオンは、食用のたんぽぽです。

葉の形がライオンの歯並びに似ているため

ダンデライオンという名前が付きました。

 

種を蒔いたら芽が出るまで

水を切らさないようにすれば

しっかり育ってくれますよ。

 

若葉はほうれん草のように料理したり、

煎ってたんぽぽコーヒーにするのもおすすめ!

5:キャットニップ

キャットニップは、しそ科の多年草です。

ピンク色の花を咲かせてくれるので

見た目にも癒されると思います。

 

食べるのは葉や茎です。

ミントのようなさわやかさが癖になる味で、

サラダや肉料理、ハーブティーにもおすすめ!

 

 

胃腸にいい効果があるので

胃や腸が疲れ気味の方は

眠る前にハーブティーにすると

いいかもしれませんね。

まとめ

家庭菜園は、意外とプランターでも

簡単に育てられる野菜などが多いです。

 

マンションで住んでいる方などは

育てるとなるとベランダになるので

諦めてしまいがちですが、

プランターで育てられるとなると

やる気がおきませんか?(笑)

 

ぜひ、プランターや畑があるなら畑で

3月に植え付けを行う野菜や果物を

育てて楽しんでみてくださいね♪

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