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酒粕は美容や健康に効果があるとされ
最近ではスーパーでも
よく見かけるようになりましたね。
日本酒の絞りカスであり
食べたときに独特の風味があることから
アルコールが含まれていることは
わかるかと思いますが
実際どのくらい含まれているのでしょうか？
また、酒粕を食べた後の運転は、
飲酒運転になるのかどうかなど
調べていきたいと思います。
アルコールはどのくらい含まれてるの？
酒粕100g中には、
約8%のアルコールが含まれています。
また、酒粕を使った甘酒や粕汁の場合
加熱でアルコール分は多少飛びますが
およそ5.5%のアルコールが残るそうです。
思ったよりもアルコールが含まれていると
感じた方が多いのではないでしょうか？
お酒の弱い方は、酒粕を食べる際は
特に注意するようにしてください。
酒粕を食べると飲酒運転になる？
5.5%のアルコールというのは
ビールをコップ半分～1杯程度
飲んだくらいのアルコール度数になります。
お酒が弱い方であれば充分酔っ払ったり、
顔が赤くなったりする量です。
となると、
酒粕が含まれる甘酒や粕汁を飲んだ後に
車などを運転すると
飲酒運転となるのでしょうか？
呼気1リットルあたりアルコール濃度が
0.15mg以上含まれると、
飲酒運転とみなされますので
その可能性は大いにあります。
実際、
粕汁2杯を食べて自転車に乗った男性が
酒気帯び運転容疑で書類送検された
という事例もあります。
お酒が弱い方であれば、
甘酒や粕汁をたくさん食べると
身体が熱くなったり顔が赤くなるなど
酔っ払っている自覚症状があるかと思います。
ですが、お酒に強い場合は
なかなか気づきにくいです。
私も少し強い方ですので、
例えば缶チューハイ1杯飲んだくらいであれば
普段と変わらずけろっとしています。
そのような方は、
甘酒や粕汁を飲んでも
アルコールを摂取したと
感じにくい可能性がありますが
摂取した直後は車の運転や、
集中力が必要な作業などは行わないように
注意してください。
酒粕を食べて酔った人の声！
酒粕を摂取すると、酔っ払ったり
飲酒運転になる可能性が大いにあります。
実際、酒粕を食べて酔っ払った
と感じた方はどのくらいいるのでしょうか？
Twitterの声を集めてみました。
森永の缶入り甘酒飲んで1.5分後に酔った。
マジで私は酒要らない…。
甘酒は好きなんだが。酒粕入りも麹のみも。— ✈︎✈︎✈︎飛ぶ鳥の羽田✈︎✈︎✈︎ (@buncho_kotorii) 2019年1月29日
酒粕から作った甘酒飲んだら普通に酔ったし顔真っ赤で肩痛いわ
— ミッフィー@フィリア (@Filia0106) 2019年1月28日
酒粕パックしたら酔ったｗ
私酒弱すぎｗｗ— あすか@嫁を幸せにしたいbot (@kannnagiakane) 2018年12月26日
市販されている酒粕で作った甘酒は
アルコールが1%未満になっていますが
アルコールに弱い方はその量でも
酔ってしまう場合があるようです。
また、酒粕パックも流行っていますが
口にしていなくても、
蒸気を吸ったり
皮膚から吸収してしまって
酔っ払う可能性があるようですね。
まとめ
酒粕に含まれるアルコールの量や
実際飲酒運転となった事例などについて
調べてみました。
お酒に弱い方は少ない量であっても
酔っ払ってしまう可能性がありますし
お酒に強い方は、
酒粕を使った甘酒や粕汁で飲酒運転になると
気づかない場合がありますので
どちらも充分に注意していただきたいです。
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