Warning: Undefined array key 3 in /home/tblogwp/zatsugakuya.com/public_html/wp-content/themes/cocoon-child-master/functions.php on line 43
Warning: Undefined array key 5 in /home/tblogwp/zatsugakuya.com/public_html/wp-content/themes/cocoon-child-master/functions.php on line 48
ハロウィンパーティの料理といえば、
かぼちゃの料理がメインとして
出されることが多いと思います。
かぼちゃを使った料理は、
かぼちゃをくりぬいてスープにしたり、
グラタンにしたり…
正直手間や時間がかかりかなり大変ですよね。
かぼちゃにこだわらず、
豪華なお肉料理を作ってみませんか？
今回はハロウィンにおすすめの
肉を使ったレシピをご紹介します。
豪華で華やか！自家製ミートローフ♪
ハロウィンパーティにぴったりで
混ぜて焼くだけの
自家製ミートローフのレシピをご紹介します。
簡単だけど、ボリュームもあり
見た目も華やかでパーティには
もってこいの料理です。
食卓も華やかになり、
簡単なので主婦の味方なパーティ料理です。
ミートローフの材料（6人分）
- 牛豚合挽肉 400ｇ
- 冷凍ミックスベジタブル 120ｇ
- 玉ねぎ 二分の一個
- 卵 一個
- パン粉 40ｇ
- カレー粉 （粉末タイプ） 小さじ一杯
- にんにくチューブ 3センチくらい
ミートローフの作り方
- 玉ねぎをみじん切りして、500wの電子レンジで3分加熱します。
- ボウルに合挽肉、溶き卵、パン粉、カレー粉（粉末タイプ）、にんにくチューブを入れてよく混ぜます。
- ②に粗熱を取った玉ねぎと解凍したミックスベジタブルを加えて、さらによく混ぜます。
- ③を棒状にひとまとめに丸めます。
- 鉄板の上にアルミホイルを敷き、その上に④をのせます。
- 200度に予熱したオーブン上段に入れ、200度で10分焼きます。10分経ったら、下段に移動させ180度で20分焼きます。（お手持ちのオーブンにより調整が必要です）
- 焼けたらオーブンから出して、粗熱が取れるまで冷まします。食べやすい大きさに切りお好きなソースをかけて、お皿に盛り付けたら出来上がりです。
ミートローフはアレンジもできる！
材料を混ぜて焼くだけで
パーティにぴったりの
華やかなメインディッシュです。
カレー粉の粉末タイプを入れるだけで、
子供も大人も大好きな味付けになり、
みんなで取り合いになること間違いなしです（笑）
ソースはケチャップタイプや
ステーキソースタイプ、
シンプルに塩コショウでも合いますし、
味付けも簡単で同じように作っても
ソースの味付けが違うだけで、
それぞれのご家庭で違った表情の
ミートローフになったりします。
簡単で目を引く料理は、
主婦にとって非常に助かるレシピといえます。
メインディッシュのミートローフが
豪華で華やかなので、付け合わせには
ミニトマトやマッシュポテトを添えるだけで、
彩りも綺麗でさらに食卓を
よりいっそう引き立ててくれる一皿になりますね！
まとめ
今回は混ぜるだけでとてもおいしくて
食卓が華やかになるレシピをご紹介しました！
冷めてもおいしいミートローフなので、
残ったら次の日の朝食で
サンドイッチにしたり
お弁当のおかずにしたり、
ランチにご飯と炒めて
チャーハンにもできるので
味に飽きが来ず、
料理のレパートリーとして困らずに
使いまわすことができますよ！
冷凍すれば、3、4日は保存できます。
パーティが終わってもたまには、
普段の料理として、食卓に出しても
家族も喜ぶ豪華なテンションの上がる
おかずの一品になりますね。
ぜひ作ってみてくださいね！
コメント