花

菜の花はどこまで食べられる？生でも食べられるの？苦い時の対処法

春の訪れを告げる食材として代表的なのが菜の花です。菜の花を使った料理としてはおひたしやサラダ、パスタなどがすぐ浮かんできますね。お店などでは食べているけれど実際自分で菜の花を使った料理を作ろうと思うと扱いに困ることもあります...

菜の花がくしゃみ臭い！匂いの原因は？毒が入っているってホント？

まだまだ寒い日も続きますが 2月の寒い時期を乗り越えると徐々に春が近づいてきます。春に咲く花はたくさん挙げられますが菜の花を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？菜の花畑といえば、鮮やかな黄色の花が一面に咲いてとても綺麗で...